Monday, July 07, 2003

Siomay Tahu Isi Wortel (2 - 5 Tahun)

Bahan :
50 gram Tahu, haluskan.
10 gram Wortel, parut halus.
1 sendok teh Tepung Kanji.
1/2 sendok teh Garam Halus.
1/4 sendok teh Merica Bubuk.
1 sendok teh Bawang Daun, iris halus.
1 siung Bawang Putih, cincang halus.
2 lembar Kulit Pangsit.
Minyak, untuk mengoles cetakan.

Cara Membuat :
Campur Tahu dengan Wortel, Tepung Kanji, Garam, Merica, Bawang Daun
danBawang Putih.
Aduk rata dan bagi menjadi dua bagian.
Ambil dua buah cetakan tahan panas, olesi minyak. Letakkan selembar
KulitPangsit di dalam cetakan. Bubuhi dengan adonan tahu, ratakan.

Panaskan dandang dan kukus siomay selama Kurang lebih 2-0 menit sampai
matang, angkat.

Keluarkan siomay dari cetakan. Hidangkan dengan kecap manis dan saus
tomat.
Keterangan :
Untuk 2 porsi (1 porsi : 55 kalori).
Jika ingin dihidangkan untuk makan siang anak, tambahkan telur rebus
dan kentang rebus.

No comments: