SUP LABU KUNING

Bahan:

100 gr kentang, iris dadu kecil
50 gr labu kunung, potong kecil
25 gr ikan kakap, potong kecil
25 gr tomat, potong kecil
1 sdt irisan daun bawang
1 kuning telur
1 sdm santan kental
sedikit garam dan pala bubuk


Cara Membuat:

1. Rebus kentang dengan 500 cc air dan labu kuning hingga semua matang

2. Masukkan ikan, tomat, dan daun bawang. Masak sambil terus diaduk hingga matang

3. Masukkan kuning telur dan santan. Bubuhi garam dan pala. Aduk rata, sajikan hangat.