Tuesday, July 15, 2003

ROTI PANGGANG SEAFOOD

Bahan:
10 kerat roti tawar

Topping:
200 gr cumi, kupas, iris bulat tipis
200 gr udang, kupas, kerat pungungnya.
75 gr saus tomat
100 gr mayones
2 sdt keju parmesan1 bawang bombai, cincang halus.
25 gr keju parmesan untuk taburan1 sdm mentega

Cara membuat:
1. Panaskan 1 sdm mentega, masukkan cumi dan udang. Masak sampai berubahwarna. Angkat.
2. Masukkan saus tomat, mayones, keju parmesan, bawang bombai.
3. Oles ke atas roti tawar, taburkan keju parmesan. Gulung dengan aluminium foil lalu oven sampai matang.

Untuk 10 buah

No comments: