Friday, July 18, 2003

Rangkuman Resep olahan Oatmeal yang praktis dan simple

Untuk anak di bawah 1 tahun

Oatmeal alpukat plus

Bahan

- oatmeal,
- alpukat blender,
- madu 1 sendok kecil,
- susu 1 scoop.


Cara pembuatan
oatmeal yang sudah matang dan masih panas, dicampur
semua bahan tadi.



Oatmeal buah blender

Bahan

- oatmeal,
- alpukat atau pisang atau mangga manis
Cara pembuatan
Oatmeal direbus sampai lunak
Blender buah
Campur oatmeal dengan buah blender



Oatmeal apple sauce

Bahan

- oatmeal,
- saus apel


Cara pembuatan

Oatmeal direbus sampai lunak
Campur dengan saus apel


Bubur oatmeal bayam

Bahan (ukuran sesuai selera)

- oatmeal
- bayam
- udang cincang
- tahu sutra iris kotak2 kecil
- air kaldu
- daun salam
- keju parut


Cara pembuatan

Kaldu didihkan dengan daun salam (bisa diberi bawang
putih atau bawang bombay
Masukkan mentega, oatmeal plus udang n tahu aduk rata
Sebelum diangkat masukkan daun bayam
Untuk penyajian taburi keju parut



Bubur oatmeal sayuran


Bahan

- oatmeal
- sayuran
- daging/ayam cincang
- mentega atau margarin untuk menumis

Cara pembuatan

Oatmeal direbus, sisihkan kemudian masukkan butter
aduk rata. Tumis sayuran
cincang + daging/ayam cincang.
Makan bersama oatmeal yang sudah dicampur mentega atau
margarin.

Catatan: Sayuran dan dagingnya juga bisa dibikin sup
kemudian dimakan bareng denganoatmealnya (oatmeal
sebagai pengganti nasi tim).



Untuk yang sudah diatas 1 tahun :


Oatmeal plus susu UHT

Bahan

- oatmeal
- susu UHT
- gula palm
- kismis


Cara pembuatan

Oatmeal direbus sampai lunak,
tuangkan susu UHT, gula palm, kismis
sajikan untuk sarapan.


Bahan

- oatmeal
- susu UHT
- buah (pisang, strowberry, dll)

Cara pembuatan

Oatmel direbus sampai lunak,
tuangkan susu UHT tambahkan potongan buah
sepertipisang, strowberry.



Bubur ayam oatmel

Bahan :

- oatmeal
- daging ayam
- bawang putih
- merica
- garam
- sedikit bumbu kaldu


Cara membuat :

Rebus ayam dengan semua bumbu sampai empuk (bumbunya
seperti sup aja, bisa diubah sesuai selera). Setelah
lunak ayamnya diambil.
Rebus oatmeal dalam sisa rebusan ayam. Rebus sampai
lunak sampai butir-butirnya tidak kelihatan. Kalau
airnya berkurang bisa ditambah.
Suwir-suwir daging ayam (semakin halus suwiran
semakian bagus),masukkan ke dalam oatmeal.
Aduk rata, cicipi mungkin kurang garam dsb.
Kekentalan bisa diatur sesuai selera.
Hidangkan hangat.

Sumber : Milis We Are Mommies (WRM)

No comments: