Hati Ayam Jamur Saus Tiram

Hati Ayam Jamur Saus Tiram


Untuk usia 1 tahun ke atas
(Kalori = 112, Protein = 9,7 g)

Bahan:
1 hati ayam @ 50 g, 2 jamur merang, ½ sdm bawang bombay iris, ½ siung bawang putih iris, ½ sdt minyak, garam secukupnya, ½ sdm saus tiram, ¼ sdt minyak wijen.

Cara:
Potong hati ayam menjadi 4 bagian

Potong jamur menjadi 4 bagian.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan hati ayam dengan minyak selama 2 menit.

Masukkan garam, saus tiram dan minyak wijen.

Tunggu sampai jamur masak, lalu angkat dari api.

Hidangkan bersama nasi ± 3 sdm (Kalori = 35, Protein = 0,8 g)


(1 porsi Nasi+ Hati Ayam Jamur = 147 Kalori, Protein = 10,5 g)

Sumber Wyeth Indonesia