Aneka Resep Makanan Balita

Sop Ikan

Bahan direbus bersama air sampai mendidih :
Jahe digeprek
Bawang merah digeprek
Daun salam
Daun sereh

Setelah air mendidih masukkan perasan jeruk nipis, garam, kecap ikan, dan ikan kakap putih fillet yang dipotong potong 2 cm x 2 cm . Direbus lagi sampai ikannya mengambang. Siap disajikan.



Nasi tim ayam


Bahan:

80 gr nasi aron
100 gr wortel di parut
50 gr tomat diiris
50 gr daging ayam giling
1 butir kuning telur
garam secukupnya
air secukupnya


Cara memasak

Campurkan semua bahan menjadi satu
Masukkan ke dalam mangkuk tahan panas dan beri air sampai semuanya terendam
Masukan mangkuk tadi kedalam risopan dan tertutup lalu tim sampai matang
Siap untuk disajikan




Nasi tim hati tempe


Bahan :

80 gr nasi aron
100 gr labu kuning ,diiris kecil
50 gr tomat masak diiris kecil
50 gr hati ayam diiris kecil
50 gr tempe diiris kecil
garam secukupnya


Cara membuatnya

Sama dengan yang di atas



Tim tahu lezat


Bahan :

50 gr wortel diparut
50 gr tahu dihancurkan
50 gr tepung beras merah atau putih
garam secukupnya
500 cc air
20 gr daun bayam diiris halus
50 gr tomat diiris kecil
Gula pasir secukupnya


Cara memasaknya

Masukkan wortel, tahu, tepung beras,dan air dalam mangkuk tahan panas kemudian ditim
Selama ditim mangkuk harus tertutup, sambil sekali-kali isinya diaduk,setelah setengah masak masukkan bayam lalu aduk lagi
Masak sampai tim betul2 lunak ,lalu angkat dan haluskan dengan blender kalau ada kemudian saringlah dan hidangkan dengan air tomat


Cara membuat air tomat

Rendam tomat dalam air panas yang baru mendidih kira2 10 menit, lalu angkat
Hancurkan dan saring ,tambahkan 100 cc air dan sedikit gula balita dibawah usia 6 bulan dapat disaring / dihaluskan terlebih dahulu